Restaurante O Casebre

Como foi o almoço?

Almoçamos no Casebre no segundo e último dia da viagem que virou a série de Guararema do canal. A nossa cachorra foi junto: ganhou um potinho de água e um cantinho tranquilo de onde ficou olhando os carros passarem.

A entrada foi o arancini, que nenhum de nós conhecia: bolinho de arroz de risoto recheado com queijo, com casquinha crocante por fora e uma geleia, que nos pareceu de frutas vermelhas, por cima. As bebidas chegaram caprichadas na apresentação, com a limonada suíça como destaque.

Como é a picanha na chapa?

Chega na chapa ainda muito quente, e o aviso do garçom vale para você também: cuidado ao encostar. Junto com as fatias de picanha vêm arroz, maionese, vinagrete, anéis de cebola, fritas, polenta e brócolis. A picanha veio no ponto, suculenta e temperada por cima, e foi o que mais gostamos do almoço.

E a sobremesa?

Pedimos três, e as três chegaram grandes. A cocada é servida quente com uma bola de sorvete e tem um toque de limão que lembra torta de limão com coco, diferente da cocada nordestina. Também provamos a panqueca de doce de leite, com casquinha de açúcar caramelizado, e um crumble de banana com doce de leite e sorvete.

Vale saber

O cardápio vai além da picanha e tem pratos executivos. Horário de funcionamento e preços não estão publicados nas fontes que consultamos: confirme pelo telefone (11) 4720-0511 ou pelo WhatsApp (11) 94568-7777 antes de ir. Para montar o dia, veja o roteiro do que fazer em Guararema; depois do almoço, o Parque da Pedra Montada é um passeio curto e gratuito, e o fim de tarde pede o Mirante de Guararema.

Para mandar no grupo: almoço em Guararema? Picanha na chapa no Casebre, no centro, e não pula a cocada quente com sorvete.